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France · Hotel, restaurant and retail trade services

Official title · Français

EXECUTION DU SERVICE DE RESTAURATION

BIBRACTE EPCC · France

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Official summary · Français

Le prestataire assurera les repas sur 2 sites : - A La cafétéria de Glux-en-Glenne, où est située la cuisine centrale, il prend en charge la confection de l'ensemble des repas pour les 2 sites (Chaudron et cafétéria). Il servira les repas du personnel de Bibracte et de ses invités, des scolaires, des équipes de chercheurs et du public pour la prestation gastronomique des « buffets gaulois ». - Au restaurant Le Chaudon sis au Col du Rebout à Saint…

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Deadline Nov 4, 2026 16:00 UTC+02:00
Estimated value1,400,000 EUR
PublishedOct 6, 2026
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Official summary · Français

What is being procured?

Le prestataire assurera les repas sur 2 sites : - A La cafétéria de Glux-en-Glenne, où est située la cuisine centrale, il prend en charge la confection de l'ensemble des repas pour les 2 sites (Chaudron et cafétéria). Il servira les repas du personnel de Bibracte et de ses invités, des scolaires, des équipes de chercheurs et du public pour la prestation gastronomique des « buffets gaulois ». - Au restaurant Le Chaudon sis au Col du Rebout à Saint Léger-sous-Beuvray (à 4km de Glux), il assure le service des repas et la tenue du coin snack/café. La livraison des repas se fait par liaison froide.

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  1. Read the complete documents and amendments
  2. Check participation conditions and required documents
  3. Check whether a site visit or meeting is required
  4. Review award criteria and their weighting
  5. Check available resources, budget and schedule
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TED · 688879-2026. Checked on Oct 6, 2026, 11:05 AM.
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