Sintesi ufficiale · Polski
Che cosa viene acquistato?
Pieczywo:1. Wymóg produkcji pieczywa z surowców podstawowych.Pieczywo musi być wytwarzane z podstawowych surowców piekarniczych: mąka, woda, sól, drożdże/zakwas, dodatki dopuszczone do produkcji, bez użycia gotowych mieszanekpiekarskich, ciasta mrożonego ani komponentów głęboko mrożonych.Zabronione jest stosowanie:- mieszanek typu „mix bakery”,- mrożonych kęsów ciasta,- mrożonego pieczywa do dopieku. 2. Wymóg wypieku świeżego pieczywa.Pieczywo ma być wypiekane w dniu dostawy, bez procesu „odświeżania” czy dopieku z półproduktów mrożonych. Zamawiający wymaga czasu 6 -8 godz. od wypieku do dostawy. 3. Wymóg produkcji tradycyjnej. Pieczywo ma powstawać:- metodą tradycyjną,- z prowadzeniem ciast: zaczyn/rozsada/zakwas,- z czasem fermentacji nie krótszym niż określony (np. min.…
Traduzione automatica indicativa. Il riepilogo ufficiale resta il riferimento.
Sintesi ufficiale · Polski
Pieczywo:1. Wymóg produkcji pieczywa z surowców podstawowych.Pieczywo musi być wytwarzane z podstawowych surowców piekarniczych: mąka, woda, sól, drożdże/zakwas, dodatki dopuszczone do produkcji, bez użycia gotowych mieszanekpiekarskich, ciasta mrożonego ani komponentów głęboko mrożonych.Zabronione jest stosowanie:- mieszanek typu „mix bakery”,- mrożonych kęsów ciasta,- mrożonego pieczywa do dopieku. 2. Wymóg wypieku świeżego pieczywa.Pieczywo ma być wypiekane w dniu dostawy, bez procesu „odświeżania” czy dopieku z półproduktów mrożonych. Zamawiający wymaga czasu 6 -8 godz. od wypieku do dostawy. 3. Wymóg produkcji tradycyjnej. Pieczywo ma powstawać:- metodą tradycyjną,- z prowadzeniem ciast: zaczyn/rozsada/zakwas,- z czasem fermentacji nie krótszym niż określony (np. min.…
Gratuito
Ricevi le prossime gare di questo settore
Ricevi ogni settimana un’e-mail con i nuovi avvisi che corrispondono ai tuoi criteri. Verifica o modifica i criteri prima di attivare l’avviso gratuito.
Lista di preparazione
Preparare la mia offerta
Verifiche da effettuare nei documenti ufficiali. Questa guida non è un’analisi automatica del fascicolo.
- Leggere tutti i documenti e le modifiche
- Verificare le condizioni di partecipazione e i documenti richiesti
- Verificare se è richiesto un sopralluogo o un incontro
- Esaminare i criteri di aggiudicazione e i relativi pesi
- Verificare risorse, budget e calendario disponibili
- Confermare la procedura e il termine di presentazione
BZP e-Zamówienia · 2026/BZP 00507029. Verificato il 31 ott 2026, 23:06.
https://ezamowienia.gov.pl/mo-client-board/bzp/notice-details/id/08df3530-409c-26b5-f9f4-660001a3c631
Analizza questo avviso con l’IA
Le analisi IA sono disponibili con Pro o Team.
Le analisi degli avvisi e dei PDF utilizzano la stessa quota.
Cronologia dell’avviso
Cronologia della procedura di appalto
Segui le fasi principali e gli aggiornamenti relativi a questa procedura di appalto.
Non è stato ancora individuato nessun altro avviso correlato.
I dati sono riorganizzati per agevolarne la lettura. L’avviso ufficiale e i documenti di gara prevalgono sempre.
Fonte e affidabilità
BZP e-Zamówienia · 2026/BZP 00507029. Verificato il 31 ott 2026, 23:06.
I dati sono riorganizzati per agevolarne la lettura. L’avviso ufficiale e i documenti di gara prevalgono sempre.