Resumen oficial · Deutsch
¿Qué se contrata?
Die Stadt Hilden schreibt zum 01.08.2026 die Mittagsverpflegung an ihren städtischen Kindertageseinrichtungen und Schulen aus. Es handelt sich um insgesamt 19 Standorte mit geschätzt 485.160 Essen im Jahr. Ausgeschrieben wird das Cook and Chill Verfahren (Begründung siehe Leistungsverzeichnis). Zum Auftragsvolumen gehören im Wesentlichen die Belieferung der Einrichtungen, die Endreinigung der benutzen GN-Behältnisse und die Speiseentsorgung, sowie die ergänzende Versorgung mit Obst und Rohkost. Wert gelegt wird vor allem auf qualitative Gesichtspunkte: - ein zertifizierter Bio-Anteil in der Speiseherstellung von mindestens 50 % - die Verwendung von Fleisch aus zertifiziert biologischer Tierhaltung - tägliches Angebot eines vollwertigen, ovo-lacto-vegetabilen Gerichtes - Angebot von alterna
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Die Stadt Hilden schreibt zum 01.08.2026 die Mittagsverpflegung an ihren städtischen Kindertageseinrichtungen und Schulen aus. Es handelt sich um insgesamt 19 Standorte mit geschätzt 485.160 Essen im Jahr. Ausgeschrieben wird das Cook and Chill Verfahren (Begründung siehe Leistungsverzeichnis). Zum Auftragsvolumen gehören im Wesentlichen die Belieferung der Einrichtungen, die Endreinigung der benutzen GN-Behältnisse und die Speiseentsorgung, sowie die ergänzende Versorgung mit Obst und Rohkost. Wert gelegt wird vor allem auf qualitative Gesichtspunkte: - ein zertifizierter Bio-Anteil in der Speiseherstellung von mindestens 50 % - die Verwendung von Fleisch aus zertifiziert biologischer Tierhaltung - tägliches Angebot eines vollwertigen, ovo-lacto-vegetabilen Gerichtes - Angebot von alterna
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Fuente y fiabilidad
TED · 283027-2026. Verificado el 21 ago. 2026 22:06.
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