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Frankreich · Hotel-, Restaurant- und Einzelhandelsdienste

Amtlicher Titel · Français

Concession de service public pour l'exploitation du service de restauration de l'Ecole des hautes études en santé publique - site de Rennes

Ecole des hautes études en santé publique (EHESP) · Frankreich

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Amtliche Zusammenfassung · Français

La concession a pour objet l'exploitation du service de restauration collective des convives de l'EHESP (personnels, apprenants, extérieurs) : - La restauration principale au sein du restaurant "Brillat-Savarin" - La restauration rapide au sein de la cafétéria "Robert Debré", localisée dans le hall d'accueil principal de l'École - Les prestations annexes livrées ou organisées dans divers endroits au sein du site rennais (par exemple pauses café, plateaux…

Was wird beschafft?
Frist 03.11.2026 12:00 UTC+02:00
Geschätzter Wert5.000.000 EUR
Veröffentlicht22.09.2026
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Amtliche Zusammenfassung · Français

Was wird beschafft?

La concession a pour objet l'exploitation du service de restauration collective des convives de l'EHESP (personnels, apprenants, extérieurs) : - La restauration principale au sein du restaurant "Brillat-Savarin" - La restauration rapide au sein de la cafétéria "Robert Debré", localisée dans le hall d'accueil principal de l'École - Les prestations annexes livrées ou organisées dans divers endroits au sein du site rennais (par exemple pauses café, plateaux de fruits, plateaux repas, servis au restaurant ou livrés dans l'Établissement, buffets, cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dînatoires, etc.). Le service de restauration est concédé au concessionnaire qui en assume l'entière exploitation et la pleine responsabilité à ses risques et périls, y compris en ce qui concerne son équilibre écon

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  4. Zuschlagskriterien und Gewichtung prüfen
  5. Verfügbare Mittel, Budget und Zeitplan prüfen
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TED · 651641-2026. Geprüft am 22.09.2026, 11:05.
https://ted.europa.eu/fr/notice/-/detail/651641-2026

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Quelle und Verlässlichkeit

TED · 651641-2026. Geprüft am 22.09.2026, 11:05.

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