Résumé officiel
Quel est l’objet du marché ?
Le présent marché public a pour objet l’exécution de prestations indépendantes d’audits, de contrôles, d’expertises, de prélèvements, d’analyses de laboratoire et d’assistance technique portant sur les activités de restauration collective exploitées pour le compte de Restopolis. Les prestations comprennent notamment : • les audits programmés ; • les audits inopinés ; • les contrôles ciblés ; • les contrôles prioritaires ; • les contrôles organoleptiques (évaluation sensorielle de la qualité gustative, visuelle et textuelle des repas) • les contrôles des présences du personnel ; • les prélèvements et analyses ; • les contrôles de conformité produits et étiquetage (traçabilité et vérification de la composition vis-à-vis des déclarations réalisées par les fournisseurs de produits…
Historique de l’avis
Chronologie de la procédure
Suivez les principales étapes et mises à jour liées à cette procédure de passation.
Les données sont restructurées pour en faciliter la lecture. L’avis officiel et les documents du marché font toujours foi.
Source et fiabilité
TED · 711461-2026. Vérifié le 15 oct. 2026 à 11:05.
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